美容にも効果あり？！韓国で人気の鴨肉料理

■◆そもそも鴨肉の効果って？

韓国で鶏肉と同じように親しまれてきた鴨肉。韓国語ではオリコギ（오리고기）といいます。
鴨といってもマガモ、アヒル、アイガモなど様々な種類があります。日本でも鴨鍋やそばにも使ったりしますが、韓国ではサムギョプサルのように焼いて食べたり、蒸して食べたりします。
鴨肉にはビタミンBや鉄分が豊富で、鉄分は鶏肉の６倍も含まれているんです。鉄分は血液を作るのに大切な栄養素ですから、美容にも効果的。また、他の肉に比べ、不飽和脂肪酸が多く含まれているので血液をサラサラにする効果もあるんですよ！他のお肉よりも少し高めですが、タンパク質も豊富で体力回復にもピッタリな鴨肉！韓国に来たら是非食べてみてはいかがでしょうか？

■鴨肉料理オススメ店①：ユンタル　オリチョンムンチョン

ヨンドゥンホ駅とヨンドゥンホシジャン駅の間にあるお店「ユンタル　オリチョンムンチョン（윤달오리전문점）」チョンムンチョンは専門店という意味です。看板にアヒルの絵が描かれているようにアヒル、鴨肉の専門店ということですね。もちろん、お肉は韓国国内産。上の写真のように、鴨肉を焼いて食べるものと辛く煮たスープや鴨の足を煮込んだスープなど様々な料理を味わえます。
地元の人の評価も良く、かなり人気店なようです。

住所：서울특별시 영등포구 영등포동6가 95-7
電話番号：02-2633-5292
営業時間：１１時〜２３時
※スープ類は一時間前に予約が必要。

■鴨肉料理オススメ店②：ユンガネ　オリクイ

ソクチョン駅から少し歩いた所にあるお店「ユンガネ　オリクイ（윤가네 오리구이）」オリクイは鴨肉を焼いて食べるという意味です。こちらのお店ではたっぷりの野菜とお餅と共に鴨肉を焼いてくれます。写真のようなものもあれば、コチュジャンを使った辛いバージョンもありますので、お好みに合わせてチョイスして下さいね！また、シメにはチャーハンを作ってくれるので沢山食べたい方にもピッタリ！

住所：서울특별시 송파구 방이2동 112-16
電話番号：02-2203-5292
https://www.siksinhot.com/P/366838

■鴨肉料理オススメ店③：カンゴル　オリ

最後にご紹介するのは、ソウルから少し離れたプチョン市、サンドン駅５番出口を出た近くにあるお店「カンゴル　オリ（감골오리）」
ニラと共に焼いた鴨肉を楽しむことができます。薄く切った大根の漬け物に巻いて食べるのが韓国スタイル。甘酸っぱい大根でスッキリと味わうことができますよ！

住所：경기도 부천시 원미구 상동 531-3
電話番号：032-321-5122
営業時間：９時〜２２時

今回は美容にも効果的な鴨肉料理のオススメ店について調べてみました！
スープに焼き肉に、様々な食べ方が楽しめる鴨肉。是非、韓国スタイルで食べてみてくださいね！
今回も最後まで読んで下さり、ありがとうございました！ぽっぽちゃnでした！